ITS Bikin UMKM Usai Bisa Produksi Gelatin dari Limbah Perikanan
Berkembangnya industri perikanan berimbas pada tingginya limbah yang dihasilkan. Itu melatarbelakangi tim Kuliah Kerja Nyata dan Pengabdian kepada Masyarakat (KKN Abmas) Institut Teknologi Sepuluh November (ITS), menyulap limbah perikanan menjadi…